hoki sauce (hauts de seine)

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flixecourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Offre d'emploi : Boucher (h/f) Nous recherchons un Boucher / Bouchère passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Flixecourt (80420). Ce poste est à pourvoir pour une durée de 2 mois, avec un début de contrat prévu le 30 septembre 2025. Le contrat est à temps plein, soit 35 heures par semaine, avec une rémunération de 12,5 EUR par heure. Missions principales : Votre rôle consistera à : - Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses et pièces de viande. - Préparer les viandes : désossage, découpe, parage, dénervage, ficelage. - Réaliser des préparations bouchères : saucisses, merguez, viande hachée, brochettes. - Assurer la mise en valeur des produits sur l'étalage. - Conseiller et servir les clients en vente directe. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et désinfecter les outils et espaces de travail. Compétences requises : Savoir-faire : - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. - Connaissance des différents types de viandes et modes de cuisson. - Application rigoureuse des règles d'hygiène (HACCP). - Bonne gestion des stocks[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Luçon, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'agence Synergie Luçon recrute pour son client situé à Luçon, un cuisinier F/H. Expérience exigée de minimum 3 ans sur un poste similaire. 30H par semaine du mardi au vendredi midi Contactez-nous au *** (voir postuler) ou envoyez votre cv par mail à lucon(a)synergie.frVous aurez pour missions : - Elaboration des menus - Prévision des achats, des commandes - Réception et contrôle des marchandises - Préparation des plats - Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) - Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine - Respect des normes d'hygiène Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes -Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour un de nos clients, Domaine prestigieux de réception un Cuisiner F/H pour une mission d'intérim : Dans le cadre de votre mission, vous aurez pour tâches : - Préparation et production des plats, mets et repas - Approvisionnement et stockage des denrées - Confection des plats et sauces - Contribution à l'accueil et à la satisfaction des clients De formation CAP, BAC Pro Cuisine, vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire principalement en cuisine gastronomique et vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité. Maîtrise des règles HACCP. N'hésitez plus, postulez en ligne !

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

Rejoignez notre équipe en tant que Pizzaiolo (H/F) à Landerneau! Nous sommes à la recherche d'un (e) Pizzaiolo passionné pour un poste en CDI à temps plein, à pourvoir dès que possible. Vous aurez l'opportunité de démontrer votre expertise dans la préparation et la cuisson de pizzas authentiques. Vos missions incluront : - Réceptionner les matières premières et ingrédients de qualité. - Maîtriser la préparation et la cuisson de la pâte à pizza. - Assurer la cuisson, le déconditionnement et l'emballage des pizzas. - Vérifier la qualité des produits pour garantir la satisfaction de nos clients. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparer des sauces savoureuses qui sublimeront vos créations. Ce poste est idéal pour quelqu'un(e) ayant déjà travaillé en tant que Pizzaiolo, désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique dans le secteur de LANDERNEAU. Poste à temps plein de 35 heures par semaine, avec un début prévu le 1er octobre 2025 et une durée initiale de 23 jours. Ne manquez pas cette opportunité! Pour plus d'informations, veuillez contacter notre agence de recrutement responsable de cette offre. [...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montaut, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Opérateur cuisine chaude H/F. Vous interviendrez dans le secteur de l'Agroalimentaire, plus précisément à MONTAUT, pour une mission d'intérim. Vos missions principales seront de : - Réaliser les cuissons des viandes de canard, incluant le confit, le rôtissage et la cuisson basse température. - Préparer les sauces et accompagnements en suivant les fiches techniques. - Respecter les recettes standardisées et les grammages établis. - Utiliser les équipements de cuisson tels que les sauteuses, fours mixtes, marmites vapeur et autoclaves. - Contrôler les températures de cuisson et de refroidissement. - Assurer la traçabilité des produits, incluant les fiches de lot et l'étiquetage. - Participer au nettoyage et à la désinfection de votre poste conformément au plan HACCP. - Collaborer avec les équipes de conditionnement et de qualité. Les horaires de travail sont de 8h à 17h . Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Vous connaissez les règles d'hygiènes et de sécurité à adopter Votre rigueur, autonomie et connaissances vous aideront à mener à bien votre mission Compétences requises Maîtrise des techniques[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Brillon-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

En quelques mots Vous avez le sens de l'accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l'ambassadeur de l'expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu'il reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l'entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l'efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la grande[...]

Préparateur(trice) de mélange en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guer, 56, Morbihan, Bretagne

SAMSIC INDOORS Guer est une agence d'emploi hébergée qui se situe sur le site de son client. Ce dernier est un acteur primordial spécialisé dans l'industrie agroalimentaire qui recrute dans le contexte de son développement des Préparateurs Mélange (H/F). Vous serez rattaché(e) au service production, et vous serez un véritable acteur dans le processus de préparation des salades traiteur. Vos principales missions seront de : Assurer le mélange des matières premières et ajouter les sauces et les épices Scanner et enregistrer informatiquement la traçabilité du mélange Appliquer les fiches process et surveiller les indicateurs physiques (temps, température, PH, etc.) Organiser son poste (approvisionnement, alimentation de la machine, manutention, stockage) Appliquer les consignes et modes opératoires d'hygiène et de sécurité associés au poste Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail Informations complémentaires : - Horaires en 2*8, journée ou nuit - Environnement froid (2/3°C) - 1 samedi sur 2 de travaillé - Contrat à la semaine renouvelé chaque semaine - Salaire : 12.03 € BRUT Vous êtes à la recherche d'un emploi dans le domaine de l'industrie et vous souhaitez[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recrutons pour l'un de nos clients, un établissement haut de gamme situé à Quiberon, un Commis de Cuisine (H/F) pour une mission en intérim Vos missions : - Participer à la mise en place des préparations - Assister les chefs de partie dans l'élaboration des plats - Réaliser des préparations simples (épluchage, taillage, sauces, etc.) - Veiller à la propreté de votre poste et au respect des normes d'hygiène - Participer au rangement et au nettoyage en fin de service SMIC Hôtelier - 12EUR brut Vous avez une première expérience en cuisine, êtes motivé(e), sérieux(se), dynamique et disponible rapidement pour la saison. Nos avantages : Séduit(e) à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job-Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle - Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité... - Des offres de parrainage - Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit) - D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt) - De nombreux événements organisés tout au long de l'année par nos équipes - Et cerise sur le gâteau, une billetterie en ligne avec des tarifs très avantageux[...]

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guer, 56, Morbihan, Bretagne

Et si tu rejoignais un site de production agroalimentaire où qualité, rigueur et esprit d'équipe sont au cœur du quotidien ? Nous recherchons des opérateurs de production H/F pour participer à la fabrication de produits alimentaires destinés à la grande consommation, dans un environnement propre, structuré et respectueux de normes strictes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Ton rôle dans l'équipe si tu l'acceptes : Dès ton arrivée, tu interviendras sur ligne de production, avec des missions essentielles au bon déroulement de l'activité. Tu assureras le dosage des ingrédients ou des emballages (salades, sauces, barquettes, verrines.) en suivant les recettes et les consignes précises. Tu seras également en charge de l'approvisionnement et de la surveillance de machines automatiques ou semi-automatiques. Bien que déjà paramétrées, ces machines demandent attention, réactivité et rigueur pour garantir la continuité et la qualité de la production. Une fois les produits préparés, tu participeras au conditionnement et à l'emballage, en veillant à ce que chaque produit respecte les critères attendus : aspect, format, étiquetage. rien ne t'échappe. Et bien sûr, tu respecteras[...]

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Notre restaurant est situé en centre ville d'Alençon - Restaurant type brasserie avec service RAPIDE. Toute la carte est faite maison. Nous recherchons pour compléter l'équipe un(e) patissier(e) CONFIRME(E) Vous êtes CONFIRME(E) minimum CAP PATIISERIE EXPERIENCE 2 ANS qualifié(e) et rigoureux(se), savez vous adapter au travail en équipe et exécuter votre travail en respectant les process de l'entreprise. Si vous êtes motivé(e), DYNAMIQUE et que vous savez gérer votre stress, ce poste est fait pour vous. Vous devrez assurer le bon déroulement du service au poste à dessert , gérer les mises en place, gérer l'élaboration et le dressage des desserts à la carte et des desserts du jours 6 fois par semaine. Vous êtes amener à aider la cuisine pendant le service et vous maitrisez l'envoi au chaud, la cuisson des viandes, la préparation des sauces et garnitures, l'entretien du matériel et de la plonge. Point essentiel: être organisé, compétent et consciencieux. Nous sommes ouverts du lundi au samedi, fermé le Dimanche et jours fériés. Contrat CDI TEMPS PLEIN 39/H SEMAINE ou MI-TEMPS SALAIRE TEMPS PLEIN 2000 EUROS NET / MOIS. HORAIRES DE RESTAURATION ! FERME LE DIMANCHE[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Aragnouet, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Restaurant à Piau Engaly CDD 39h/s et heures supp Du 1er décembre au 31 mars Cuisine traditionnelle et burgers Nourri/logé MISSIONS PRINCIPALES - Réaliser la mise en place carte et les plats du jour (fonds de bases, sauces ...) - Gérer l'approvisionnement et le stockage - Organiser le travail et la production - Dresser, mettre en valeur et envoyer les plats - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes habitué(e) à travailler sur un rythme soutenu et aimez partager votre savoir faire. Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson et êtes créatif(ve). Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste. Vous êtes capable d'assurer un service de 100 couverts à 2 en cuisine Vous êtes capable d'assurer un service de 40 couverts seul en cuisine Vous êtes capable de faire tout ça dans la joie et la bonne humeur

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Verrières-le-Buisson, 91, Essonne, Île-de-France

REJOIGNEZ L'AVENTURE PAPYTIK - BAR À COCKTAIL Restaurant FRANCO-ASIATIQUE à Verrières le Buisson PAPYTIK, c'est bien plus qu'un restaurant. C'est un lieu de passion, de création et de partage, né de l'envie de fusionner l'élégance française avec les saveurs vibrantes de l'Asie dans une ambiance conviviale et familiale. Nous venons tout juste d'ouvrir nos portes, et chaque jour est une nouvelle page de cette belle aventure gastronomique et humaine ! Notre concept : tapas revisitées, cuisine inventive, cocktails signatures, et une ambiance chaleureuse où chaque détail compte. Dans ce cadre stimulant, nous recherchons : Un commis (e) dynamique et motivé(e) pour compléter notre équipe. Missions : -Assister la brigade en cuisine dans la préparation, la mise en place et l'envoi des plats, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté de l'espace de travail. -Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, pesée, lavage des fruits et légumes). -Participer à la mise en place des tapas, gyozas, gua bao, accompagnements, sauces. -Aider à la cuisson et au dressage sous la supervision du chef. -Veiller au respect des[...]

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

*****A compétences égales, priorité sera donnée aux bénéficiaires de l'obligation d'emploi***** Missions Mettez en avant les produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d'une galantine ou d'un pâté savoureux. Devenez Charcutier(e)-traiteur chez Monoprix et développez votre talent d'artiste ! Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d'entraide. Partageons le goût dans une ambiance sympa et motivante ! Revenons à vos responsabilités. Gérez l'activité du rayon Charcuterie Coupe. Développez le chiffre d'affaires Développez le sens du commerce Conseillez, fidélisez et orientez les clients dans leur décision d'achat. Proposez des plats à toutes les sauces Transformez le produit (découpe, plats cuisinés). Veillez à l'attractivité de votre rayon en mettant en scène vos produits et animez des opérations promotionnelles de façon à dynamiser les ventes. Temps complet travaillant - Horaire de 14h55 à 21h du lundi au samedi inclus Profil Fort(e) d'une première expérience réussie dans la vente, nous comptons sur vos capacités d'adaptation, de gestion des priorités et votre capacité à manager une équipe pour satisfaire une clientèle[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre du développement de notre établissement 100 % fait maison, nous recherchons un commis de cuisine motivé(e) ,et rigoureux(se) (H/F) à pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des plats dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité de la maison. Activités principales : Préparer, laver, éplucher, découper les ingrédients Participer à la préparation des entrées, plats et desserts Assurer la mise en place avant le service Participer à l'envoi des plats pendant le service Entretenir son poste de travail et respecter les normes HACCP Réceptionner et stocker les marchandises Compétences requises : Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Sens de l'organisation, réactivité et capacité à travailler en équipe Autonomie, ponctualité et motivation Une première expérience en cuisine est un plus, mais les débutants motivés sont bienvenus Conditions d'exercice : Travail en cuisine ouverte, dans une ambiance conviviale Cuisine maison : produits frais, sauces, viandes, desserts tous faits maison Horaires midi et soir en coupure : Midi : 10h - 14h Soir[...]

Aide de cuisine

Emploi Cadeaux - Fleurs

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La Végétalerie est un concept store végétal qui mêle une boutique de plantes et décoration, et un restaurant / salon de thé 100% vegan, dans un cadre de travail charmant et atypique en plein centre ville de Saint-Brieuc ! Chez nous, le végétal est à l'honneur jusque dans l'assiette, et nous visons la meilleure expérience possible pour nos clients. Dans le cadre de la restructuration de notre équipe restauration, nous recherchons un aide cuisine (H/F) qui aurait les compétences et l'audace de cuisiner 100% vegan, à temps partiel. Vos missions principales se résument principalement à la réalisation de préparations culinaires en renfort du cuisinier et en autonomie ( salé : tartes salées, plats en sauce ; et sucrés : desserts type muffin, cookies, gâteaux, cakes, tartes, cheesecake...) Formation CAP cuisine ou Pâtisserie et maitrise des normes HACCP sont des requis pour ce poste ! Avec a minima, une expérience en restauration réussie Une appétence ou des connaissance en cuisine végétale serait un formidable atout pour ce poste ! Nous cherchons une personne sérieuse, rigoureuse, organisée, autonome, ayant le sens de l'accueil, qui pourrait former une belle complémentarité[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Hélène d'ACTO recherche un professionnel de la cuisine pour rejoindre un restaurant où la cuisine traditionnelle est le maitre mot. Vous serez responsable de préparer des plats savoureux tout en assurant la qualité des mets servis. Vos principales responsabilités incluront : - Préparer les ingrédients nécessaires selon les recettes établies. - Cuisiner les plats en respectant les fiches techniques et assurer leur présentation avant le service. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination efficace pendant le service. - Participer à l'élaboration de nouveaux menus saisonniers en proposant des idées créatives. - Vérifier et maintenir les stocks, passer les commandes nécessaires auprès des fournisseurs. - Assurer un espace de travail propre en nettoyant régulièrement votre zone après chaque service. - Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et sécurité au sein du restaurant. Vous travaillerez des produits frais, vous ferez vos propres sauces, frites maison et pâtisseries. Cuisine traditionnelle en volume Du lundi au vendredi de 16h à 00h Description du profil : Pour réussir dans ce rôle, vous devrez posséder : - Une solide[...]

Employé / Employée de cafétéria

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Alès, 30, Gard, Occitanie

CDD de remplacement du 6 Octobre au 8 Novembre. Vous êtes en charge d'élaborer et cuisiner des plats au sein d'une cafétéria dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Préparer les matières premières alimentaires selon les procédures d'hygiène en vigueur Assurer le poste grilladin : cuisson des viandes, des légumes et des sauces Assurer l'élaboration et la cuisson des pizzas Proposer et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation Assurer le réapprovisionnement tout au long du service

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sommières, 30, Gard, Occitanie

****Venez rencontrer l'employeur au forum de Calvisson le 9 octobre**** Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Savoir-faire principaux: Production, Construction, Qualité, Logistique - Préparer des ustensiles de cuisine - Manipuler des équipements de cuisine - Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Assurer la propreté de la zone de travail Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire - Maintenir un environnement de travail propre et organisé Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces pour accompagner[...]

Aide-charcutier / Aide-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Parçay-Meslay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) aide charcutier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans une charcuterie artisanale. Vous travaillerez sous la supervision du maître charcutier et serez impliqué(e) dans toutes les étapes de la production, de la préparation des viandes à la fabrication de produits charcutiers de haute qualité. Responsabilités : - Assister le charcutier dans la préparation des viandes et produits de charcuterie. - Participer à la fabrication de saucisses, pâtés, terrines, et autres spécialités. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Aider à la mise en place et au rangement des outils et équipements. Profil recherché : - Passion pour la charcuterie et la gastronomie. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. - Bonnes compétences manuelles et minutie. Formation : Une formation POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) est proposée pour ce poste, permettant une formation adaptée aux besoins de l'entreprise et aux compétences spécifiques du métier d'aide charcutier. Si vous n'avez aucunes des compétences, vous pouvez être formé sur l'ensemble[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

**Offre d'emploi : Préparateur/Préparatrice en snacking et salon de thé (Temps partiel)** **Horaires :** Du lundi au vendredi, de 6h à 10h. **Missions principales :** - **Préparation culinaire** : Confection de produits de snacking (sandwichs, salades, burgers, wraps, etc.). - **Organisation** : Mise en place du poste pour le lendemain (préparation des sauces, découpe des légumes, etc.). - **Gestion de l'espace** : Maintien de la propreté et de l'ordre sur votre poste de travail. - **Respect des normes** : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Profil recherché :** Personne rigoureuse, autonome et passionnée par l'univers de la restauration et du service client.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un ou une Employé(e) polyvalent(e) de restauration pour compléter notre équipe. Votre état d'esprit : bienveillant, esprit d'équipe. Vous serez chargé(e), comme le reste de l'équipe, de la préparation de pizzas, de la cuisson, du service au comptoir, de l'encaissement et de l'entretien de la salle et de la cuisine. Idéalement, vous savez préparé les pizzas (fabrication, utilisation du four,...), vous avez une expérience dans la relation client ou service en salle. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 11h30 à 14h et de 18h à 22h soit 32h30 par semaine. Nos pizzas sont réalisées avec des produits frais (pâtons, sauces,...) POUR POSTULER, MERCI DE JOINDRE VOTRE CV ET DE COMPLETER LA PARTIE "LETTRE DE MOTIVATION" AVEC VOTRE PARCOURS.

Boucher / Bouchère

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

MISSIONS : Fine découpe, Désossage, Parage, Épluchage, Ficelage, Conditionnement, Réaliser des merguez, saucisses, rôtis, etc... Tout en garantissant le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Léger-les-Mélèzes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le Groupe SOS (600 établissements et 22 000 salariés) recherche pour son Centre Médical SSR « La Source » recherche un cuisinier H/F pour des remplacements lors de congés. Vous aurez pour missions: - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes; - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Préparer les sauces, - Préparer les pâtisseries, - Dresser des plats pour le service - Anticiper les préparations du lendemain - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine, - Soigner la préparation de chaque plat, - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement - Organiser le tri des déchets - Préparer des buffets - Assurer le service et la plonge - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... - Former des agents aux techniques du métier - - Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Quel beau métier de rendre heureux ! Bienvenue au SPLENDID à Dax ! Un hôtel 4 étoiles qui porte bien son nom. Un lieu incontournable, emblématique de la ville, dont l'architecture audacieuse, inspirée du paquebot Normandie, est un véritable fleuron du style Art déco. Entièrement rénové en 2008, Le Splendid vous accueille, au cœur de la ville, avec ses 146 chambres et suites, son restaurant, ses 1800 m² de SPA, et ses 13 salles de séminaires. Conditions de poste : - Quoi de mieux qu'un CDI ? 39 heures par semaine pour 2050 euros brut/mois sur 12 mois... ! - En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?) - Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso. - 25 jours de CP par an - Quant à notre CSE et à VB, il prennent soin de votre pouvoir d'achat ! Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petit plus non négligeable : nous vous offrons 3 week-ends par an dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète ! - Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%. Missions: Il[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Poste à prendre dès que possible Les missions Au sein d'une équipe de 3 personnes , vous assurez la production culinaire. Vous participez à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage. Spécialisé en CHAUD et FROID, les cuissons de viande, le poisson et les textures modifiées n'ont plus aucun secret pour vous ! Vous maitrisez les sauces et la cuisson sous vide Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle du restaurant. 20 à 30 couverts service du midi 30 à 60 couverts service du soir Amplitude horaires le plus tot 9h30 , le plus tard 23h30. Journée de 8h avec coupure. Planning fixe à definir lors de l'entretien Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et justifiez d'une première expérience similaire. Les normes HACCP n'ont aucun secret pour vous.

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pleucadeuc, 56, Morbihan, Bretagne

Vous souhaitez évoluer au sein d'un atelier dynamique et prendre part à la fabrication de produits alimentaires reconnus pour leur qualité ? Notre client recrute un Conducteur sur machine de conditionnement (H/F/D) pour renforcer ses équipes. Le poste: - Assurer le conditionnement des sauces en poches ou flacons sous la responsabilité d'un conducteur d'atelier - Préparer et régler les machines de conditionnement - Alimenter en consommables les machines - Evacuer sur chariot les produits emballés - Assurer les auto-contrôles (relève de poids-qualité de la soudure-visibilité du marquage) - Assurer le nettoyage des machines entre chaque recette Intégré(e) dans un atelier organisé en 2x8, 5h30-13h ou 12h50-20h20

Vendeur / Vendeuse en confiserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client possède des food trucks avec lesquels il se déplace lors d'évènements un peu partout en France : concerts, matchs... Il a besoin d'un commis de cuisne/vendeur H/F pour un événement (Historic Tour) au circuit de Magny Cours les 18 et 19 septembre Vos missions : - Prise des commandes clients - Préparation des commandes clients - Cuisson des frites et saucisses - Encaissement Rémunération : 11EUR88/heure Compétences sur un poste similaire (conseils clients, encaissement...) Réactivité A l'aise avec le contact clients

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Etes-vous prêt(e) à rejoindre une équipe passionnée où la cuisine rime avec créativité et bonne humeur ? Au Café de Paris, nous croyons que la magie opère lorsque la passion rencontre le plaisir. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre brigade. Vous avez pour missions : - Réceptions de marchandises - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Elaboration des sauces - Maitrise des grillades et cuisson des poissons - Dresser les plats - Nettoyer la cuisine et le matériel en fin de service - Connaitre et respecter les normes HACCP Cuisine ouverte face aux clients, vous intégrez une brigade de 4 cuisiniers et 2 plongeurs.. L'ambiance et la convivialité sont les maîtres mots de notre réussite. Vous avez 2 jours et demi de repos hebdomadaire, ainsi qu'un week-end tournant entre collègues.

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Vous serez en charge de faire les sandwich, la préparation des sauces et des salades. Vous effectuerez le service en salle ou à emporter , vous procèderez à l'encaissement ponctuellement et veillerez à l'hygiène de l'espace de restauration. Vous participerez aux travaux de ménage. Poste à pourvoir dès que possible. Jours de repos : Dimanche et lundi. POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons pour notre établissement un équipier polyvalent de restauration H/F en temps complet: Vos missions L'employé polyvalent de restauration a pour rôle de : - préparer les plats et les sauces ( assemblage) - gérer la caisse et les encaissements auprès de la clientèle - nettoyer les espaces de travail - prendre en charge la plonge La connaissance et la bonne pratique des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) est requise Poste à pourvoir immédiatement en 35 h hebdomadaires réparties du lundi au venrdredi

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Janzé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Informations clés : - Poste à pourvoir immédiatement - Entretiens possibles dès la semaine 43 - Horaires : 7h-15h / 8h-16h / 11h-19h - Taux horaire : 13,39 EUR Vos principales missions : - Sous la responsabilité du Responsable Qualité, vous veillez à la conformité des produits et au respect des bonnes pratiques d'hygiène. Vous intervenez sur : - La vérification de la qualité des sauces fabriquées - La réalisation des audits et contrôles internes - La gestion des validations industrielles et analyses hygiène - La participation aux actions correctives et préventives - La formation et la sensibilisation des équipes de production Profil recherché : >Formation Bac à Bac+2 scientifique ou expérience significative en contrôle qualité >Rigoureux(se), motivé(e) et désireux(se) de s'investir sur du long terme Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et contribuer à la qualité d'un produit apprécié ? Contactez-nous dès maintenant !

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Panissières, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower TARARE recrute pour son client situé à Panissières, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, un(e) Ouvrier(ère) H/F en salaison. Vous intégrerez une entreprise spécialisée dans la fabrication de produits carnés, dans un environnement respectueux des normes d'hygiène et de qualité. Vos missions Vous serez amené(e) à : -Assembler et préparer les équipements : hachoirs, poussoirs. -Peser les viandes et les épices en suivant les consignes de fabrication -Réaliser l'embossage et l'attache des saucissons -Hacher la viande selon les recettes -Compléter les documents de traçabilité -Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène -Assurer la manutention et le rangement de votre poste Horaires : variables selon les postes occupés Profil recherché Vous avez déjà travaillé en industrie ou souhaitez découvrir un nouveau secteur ? Vous êtes motivé(e), le travail au froid ne vous fait pas peur et vous êtes prêt(e) à vous investir sur le long terme ? Postulez directement en ligne ou contactez votre agence Manpower à L'Arbresle ou Tarare. Nos équipes vous accueillent et vous accompagnent dans votre projet professionnel ! Pourquoi rejoindre Manpower[...]

Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission de longue durée Débutant F/H accepté Votre agence Adéquat du PUY EN VELAY recrute des AGENTS DE FABRICATION F/H pour son client spécialisé dans la fabrication de steaks hachés. Rejoignez des ateliers de production agroalimentaire avec des équipes animées par la passion, la qualité et la tradition bouchère. Découvrez les missions : - Approvisionner le hachoir en viande et en matières premières ; - Participer aux étapes de fabrication en suivant les recettes de viande ou de sauces ; - Suivre le conditionnement : emballage, étiquetage, mise en carton ;- Veiller au respect des consignes de sécurité et d'hygiène ; Les nombreux avantages chez notre client : - Prime d'habillage ; - Indemnité de déplacement (selon conditions et barème Ets) ; - Panier de nuit + Majoration de nuit ; Profil : - Débutant accepté, - Sérieux, ponctuel, dynamique, organisé et doté d'un esprit d'équipe, - Une première expérience dans le secteur de l'agro-alimentaire serait appréciée. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés, - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Conflans-en-Jarnisy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un ou une Pizzaiolo en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la confection et de la cuisson de pizzas de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre rôle sera de préparer les pâtes, les garnitures et les sauces, tout en assurant une présentation soignée des pizzas. Vous devrez également gérer les commandes, assurer le service et maintenir un environnement de travail propre et organisé. Votre créativité sera mise à profit pour proposer des recettes innovantes et répondre aux attentes de notre clientèle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe en place pour garantir une expérience culinaire agréable et mémorable. Votre sens du détail et votre rigueur contribueront à maintenir la réputation de notre établissement.

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous serez en charge de la fabrication de pâtes à pizza, des garnitures et sauces, de l'étalage, de la découpe, de la mise en place et de l'entretien de votre espace de travail, de la gestion de votre poste. Vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine pour la gestion des stocks mais devez être autonome sur tous les autres points. Le mode de cuisson des pizzas est au four à sole tournante. Vous êtes expérimenté-e en cuisine, nous pouvons vous former sur la spécialité pizza, et autonome Vous serez en repos le dimanche, le lundi et samedi midi. POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE

Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le groupe Team Emploi recrute pour l'un de ses clients un Charcutier (H/F) Vos missions : - Préparer des produits à base de viande (saucisses, pâtés, terrines). - Découper et désosser la viande selon les besoins. - Assaisonner et saler les viandes pour les transformer. - Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits. - Conditionner les préparations en respectant les grammages indiqués. Travail le samedi possible

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Sous la responsabilité du directeur, vos principales missions sont : Préparer, assembler et cuire les produits selon les standards de l'enseigne. Respecter les fiches techniques, les quantités et la qualité attendue. Contrôler la qualité visuelle et gustative avant l'envoi au client Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Veiller à la propreté et à l'entretien des postes de travail, de la cuisine et des zones de stockage. Contrôler les DLC (dates limites de consommation) et garantir la traçabilité des produits.- Réapprovisionner régulièrement son poste (ingrédients, sauces, emballages, boissons). Participer aux inventaires et signaler toute rupture de stock. Vérifier la bonne conservation des produits (chaîne du froid et du chaud). Assurer la liaison avec la caisse et le service pour garantir un envoi fluide des commandes. Communiquer avec ses collègues pour gérer les demandes spécifiques des clients. Travailler en équipe et maintenir une bonne entente au sein du restaurant. CONDITIONS DE TRAVAIL : Amplitude horaire de 9h à 23h. Travail en continu du matin ou de l'après midi et parfois en coupure. Travail les weekends

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André, 97, La Réunion, -1

À propos du poste: Nous recherchons un(e) sushiman/sushiwoman passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la création de sushis de qualité dans le respect des traditions japonaises et des normes d'hygiène strictes. Missions principales: Préparer et confectionner les sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises Assurer la découpe précise et professionnelle des poissons crus et autres produits Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits utilisés Participer à la préparation des ingrédients (riz vinaigré, garnitures, sauces) Maintenir un poste de travail propre et organisé selon les normes d'hygiène HACCP Collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine Profil recherché: Connaissances de base en culture japonaise et gastronomie nippone Maîtrise des techniques de découpe de poissons Expérience en cuisine souhaitée Sens du travail en équipe et bonne communication Rigueur, précision et sens du détail Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Passion pour la gastronomie japonaise Nous offrons: Intégration dans une équipe professionnelle et conviviale Formation continue aux techniques traditionnelles

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour notre restaurant de Baléone un cuisinier H/F. Votre mission : - Réaliser l'ensemble de la carte : Sushi, Maki, California Rolls, Spring Roll, Sashimi, Poke Bowl. - Maîtriser la préparation et la cuisson du riz. - Procéder à la mise en place des préparations : marinades, mélanges, sauces, découpe fruits et légumes. - Vérifier les Dates Limite de Consommation ainsi que les températures des enceintes frigorifiques. - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine. - Entretenir les locaux - Maîtriser l'ensemble des procédures d'hygiène et sécurité alimentaire - Maîtriser la découpe du poisson (optionnel). Formation assurée en interne au sein du restaurant. Formation prise prise en charge à 100% par l'employeur. 2 jours de repos par semaine. Participation au transport - ITRC 20 € Titre-restaurant Prime salissure Horaires 6h/13h30 Jour anniversaire chômé Accès à une salle de sport offert

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Sous le contrôle du Responsable Boucher, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la préparation et à la vente des produits proposés au rayon Boucherie traditionnelle. Vos missions : Découper et préparer tout type de viande (boeuf, veau, porc...), Vous exécutez des tâches courantes tout en respectant votre plan de travail et vous maîtrisez des techniques particulières (désossage et découpe...), Vous participez à la production ou à la préparation des produits alimentaires destinés à la consommation, Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez, et vous respectez les recettes de fabrication maison : saucisse fraîche, chipolata, merguez... Vous accueillez et renseignez le client sur les produits, les modes de stockage, la cuisson... Professionnel de terrain, vous disposez d'une expérience dans le secteur de la boucherie.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Ruelle-sur-Touvre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Cherche un cuisinier ou cuisinière de collectivité -Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. -Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. -Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts. -Assurer la cuisson des viandes, des légumes et des sauces. -Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation. -Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés. CAP cuisine exigé, Expérience exigée en collectivité et en liaison froide. Etre rigoureux, méthodique et organisé. Travail en équipe. Horaires : 6h-13h - Lundi-Mardi-Mercredi-Jeudi -Vendredi À compétences égales, une attention particulière sera accordée aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L.5212-2 du code du travail.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Loudéac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le service missions temporaires du Cdg 22, recherche un second de cuisine (H/F) pour une mission au sein d'un collège sur le secteur de LOUDEAC. CAP cuisine exigé. Vos principales missions consistent à : - Préparer les entrées, éplucher les légumes, préparation des sauces... - Préparer le service du midi - Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine ; - Réceptionner les marchandises - Plonge - Respecter les normes d'hygiène -Service auprès des élèves Horaires et jours de travail : - le lundi et mercredi de 6h30 à 11h30 et de 12h à 15h - le mardi et jeudi de 10h30 à 11h30 et de 12h à 19h30 - le vendredi de 7h à 11h30 et de 12h à 13h30 Temps de travail hebdomadaire : 35 h Avantages sociaux : Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail) CNAS au bout de 6 mois de mission

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Offre d'alternance - Commis-e de cuisine (Titre professionnel niveau 3) Début de formation en alternance : 14/01/26 / Formation / CFA à Saint-Jean-de-Monts (85) / Contrat d'apprentissage - 12 mois Ce que nous proposons : - Formation gratuite (contrat d'apprentissage) - Lieu de formation / CFA : Saint-Jean-de-Monts (85) - Hébergement + pension complète à faible coût pendant la formation - Nourri-e et logé-e gratuitement en entreprise - Secteur entreprise / employeur : Nouan-le-Fuzelier (41) - Alternance sur l'année : 4 mois de formation + 8 mois en entreprise - Rémunération selon la grille légale de l'alternance Missions principales : - Préparation des produits (éplucher, couper, mariner, etc.) - Réalisation des cuissons (viandes, poissons, légumes, etc.) - Élaboration de sauces, pâtisseries, dressage des buffets / plats - Anticipation des préparations du lendemain - Participation à la gestion des commandes Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) - Dynamique, réactif-ve, polyvalent-e - Esprit d'équipe et ouverture aux autres

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne et italienne, d'une capacité de 120 couverts, recherche un cuisinier H/F afin de renforcer son équipe. Missions : - Prendre en charge les préparations culinaires, aussi bien au poste froid que poste chaud - Participer à la conception de plats italiens et méditerranéens (pâtes, sauces, garnitures, pizzas, antipasti) - Gérer la mise en place, l'organisation et le nettoyage du poste de travail - Veiller au respect des normes d'hygiène sanitaires (HACCP) - Collaborer avec l'équipe en salle durant les services pour garantir la qualité et les délais

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Genis-Laval, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Les restaurants LES BURGERS DE PAPA, implantés en France et DOM, spécialisées dans les burgers gourmets à la française, recrutent pour leur restaurant situé dans le centre commercial Saint Genis 2. Nous proposons des contrats à partir de 10H jusqu'à 25H par semaine : Disponibilité le midi ET/OU LES SOIRS de semaine, et le WEEK-END Alors venez vite rejoindre l'aventure, avec une équipe motivée, dynamique et dans une bonne ambiance. Nos valeurs sont la fraîcheur des produits, du pain boulanger, de la viande hachée sur place, des frites maisons, des employés à l'écoute des clients! Un.e employé.e polyvalent.e chez Les Burgers de Papa c'est aussi travailler : -En cuisine (préparation des viandes hachées, des légumes, des sauces maison, et bien sûr des burgers) -En caisse (accueil, encaissement des commandes, préparation des commandes pour les clients) -Il est indispensable de savoir travailler en équipe. Qualités indispensables : - Être ponctuel.elle ; - Aimer le travail en équipe ; - Être autonome et rapide d'exécution ; - Avoir le sens de l'organisation et de l'anticipation ; - Être rigoureux.euse et assidu.e ; - Et bien sûr être souriant.e et avenant.e avec la clientèle. Si[...]

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Houches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel SAINT-ANTOINE *** recrute une ou un Runner et Plongeur, pour renforcer son équipe au service en salle et à la plonge en cuisine, pour la saison d'été, du 5 décembre au 15 mars 2025. Service uniquement le soir (18h00 à 00h00). Vos missions principales 1. Plonge / Entretien de la vaisselle Lavage de la vaisselle, des couverts, du matériel de cuisine et des ustensiles. Nettoyage et rangement des équipements de plonge. Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contrôle de la propreté de la vaisselle avant remise en service. 2. Commis de cuisine Préparation des ingrédients : épluchage, découpe, pesée. Réalisation de préparations simples (sauces de base, bouillons, fonds.). Aide à la mise en place des postes avant le service. Participation à la préparation des entrées, plats simples ou desserts. Dressage des assiettes sous la supervision du chef ou du chef de partie. Réalisation de cuissons simples (pâtes, légumes.). 3. Activité de Runner / Service Service des plats : transport entre la cuisine et la salle en veillant à la qualité et la présentation. Débarrassage des tables et nettoyage rapide pour remise en service. Maintien[...]

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Houches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir à partir du 1er décembre 2025. Dans un restaurant axé sur le local et le fait maison, nous recherchons un(e) assistant(e) pour épauler notre maître d'hôtel. Votre rôle inclura : - La mise en place des tables, - Le déroulement du service, - Le redressage après chaque service. - Nous collaborons avec des producteurs locaux dans un circuit court, et tous nos plats sont élaborés sur place, des frites aux sauces en passant par les desserts. Souci du détail et impact environnemental minimal sont au cœur de notre démarche. Professionnels et passionnés de restaurations, nous croyons fermement que l'hospitalité n'est pas un mot désuet. Conditions de travail : - Horaires fixes : 10h30-14h30 et 18h30-22h30 - Travail sur 4 jours et demi par semaine : mardi midi, du jeudi au dimanche midi et soir Rejoignez notre équipe chaleureuse pour offrir à nos clients une expérience unique et conviviale !

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

*********Poste à pourvoir dès que possible ************** Le restaurant Pépé Lucien, situé face à la Collégiale de Saint-Yrieix-la-Perche, recherche un cuisinier / une cuisinière pour rejoindre son équipe en CDI 39h. Vos missions : En binôme, vous préparerez des menus de type brasserie pour environ 100 couverts par service. Réaliser les plats selon les recettes du chef, avec soin et régularité. Préparer les ingrédients, sauces, garnitures et organiser votre poste. Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des plats dans les temps. Maintenir un espace de travail propre et appliquer les règles HACCP. Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons. Respecter les consignes de sécurité et porter les tenues réglementaires. Horaires : Du mardi au samedi, service midi et soir. Repos le dimanche et lundi. Profil recherché : Expérience en cuisine traditionnelle ou brasserie appréciée. Rigueur, autonomie, esprit d'équipe. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Sous la responsabilité du directeur, vos principales missions sont : Préparer, assembler et cuire les produits selon les standards de l'enseigne. Respecter les fiches techniques, les quantités et la qualité attendue. Contrôler la qualité visuelle et gustative avant l'envoi au client Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Veiller à la propreté et à l'entretien des postes de travail, de la cuisine et des zones de stockage. Contrôler les DLC (dates limites de consommation) et garantir la traçabilité des produits.- Réapprovisionner régulièrement son poste (ingrédients, sauces, emballages, boissons). Participer aux inventaires et signaler toute rupture de stock. Vérifier la bonne conservation des produits (chaîne du froid et du chaud). Assurer la liaison avec la caisse et le service pour garantir un envoi fluide des commandes. Communiquer avec ses collègues pour gérer les demandes spécifiques des clients. Travailler en équipe et maintenir une bonne entente au sein du restaurant. CONDITIONS DE TRAVAIL : Amplitude horaire de 9h à 23h. Travail en continu du matin ou de l'après midi et parfois en coupure. Travail les weekends

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Remire-Montjoly, 97, Guyane, -1

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) qualifié(e) spécialisé(e) en gastronomie asiatique, capable de valoriser l'authenticité et la richesse de cette cuisine. Le/la candidat(e) doit impérativement être titulaire d'un diplôme ou certificat en cuisine chinoise, garantissant des compétences solides et reconnues. La maîtrise de la préparation des sushis est attendue, tout comme celle de plats emblématiques : viandes croustillantes en beignet, viandes laquées, brochettes marinées, soupes traditionnelles et plats caramélisés aux saveurs authentiques. Une excellente connaissance des sauces, essentielles pour sublimer les viandes et rehausser les saveurs, est également requise. Nous souhaitons intégrer à notre équipe une personne passionnée, minutieuse et créative, animée par l'envie de faire découvrir à notre clientèle une expérience culinaire asiatique authentique et raffinée.

Boucher / Bouchère

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Pizzaïolo / Pizzaïola

Cuisinier / Cuisinière

Garçon / Serveuse de restaurant

Préparateur(trice) de mélange en industrie alimentaire

Commis / Commise de cuisine

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Employé / Employée de cafétéria

Commis / Commise de cuisine

Aide-charcutier / Aide-charcutière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Boucher / Bouchère

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Vendeur / Vendeuse en confiserie

Commis / Commise de cuisine

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Assistant / Assistante qualité en industrie

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Charcutier / Charcutière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Sushiman / Sushiwoman

Cuisinier / Cuisinière

Boucher / Bouchère

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle

Cuisinier / Cuisinière

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires